Me he tomado el verano entero de vacaciones bloggeril, pero ya he vuelto! y que mejor que con una receta muy chocolateada. Os traigo mi primer Brownie, receta sacada de "Objetivo: Tarta perfecta"
Espero que os guste
Ingredientes
- 160gr de mantequilla
- 160gr de azúcar blanco
- 140gr de azúcar moreno
- 3 huevos
- 120gr de harina
- 250gr de chocolate negro en trocitos
- 100gr de chips de chocolate
- Un puñado de nueces
- Una cucharadita de extracto de vainilla
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| Paso 3 |
- Encendemos el horno y lo ponemos con calor arriba y abajo a 180º
- Engrasamos nuestro molde
- En un cazo derretimos la mantequilla con los trozos de chocolate a fuego lento y dejamos templar
- En un bol batimos los azúcares, huevos y vainilla
Paso 4 - Añadimos el chocolate derretido sin dejar de batir
Paso 5 - Añadimos la harina y seguimos batiendo
Paso 6 - Añadimos los chips de chocolate y las nueces
Paso 7 - Echamos la masa en el molde y decoramos con unas nueces
Paso 8 - Horneamos hasta que se cree una costra y al pinchar un palillo éste salga limpio
- Sacamos del horno cuando este listo y servimos!
Que aproveche!!
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